هَمَسَاتِ بَنُوْتَةٍ
فطيرة التفاح My496997
هَمَسَاتِ بَنُوْتَةٍ
فطيرة التفاح My496997
هَمَسَاتِ بَنُوْتَةٍ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هَمَسَاتِ بَنُوْتَةٍ

 
الرئيسيةبوابتناالتسجيلدخولفطيرة التفاح 7u7gbjjpxnzl

 

 فطيرة التفاح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
&& رهف &&
عضوة جديدة
عضوة جديدة
&& رهف &&

رسالة sms مبسوطة لأني سجلت في المنتدى

أتمنى من أحلى بنوتات أنهن يصادقوني
عدد المساهمات : 2
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/07/2011

فطيرة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة التفاح   فطيرة التفاح Icon_minitimeالأحد يوليو 10, 2011 3:16 pm

هاي يا أحلى بنوتات
صباحكم/ مسائكم خير
اليوم جبتلكم فطيرة التفاح

المكونات
العجينة:

1/2 1 كوب دقيق
رشة ملح
7 ملعقة كبيرة زبدة، مبردة
ماء باردبقدر الإحتياج لتجميع العجينة
الحشوة:

4 تفاح أخضر، مقشر ومنزوع البذر، مقطع شرائح ومرشوش بقطرات الليمون
1 بيضة مخفوقة
1 كوب كريمة خفق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3/4 كوب سكر بني فاتح
2 ملعقة كبيرة مكدسة دقيق
1/2 ملعقة قرفة
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة على نار هادئة
طريقة التحضير
العجينة:

يضرب الدقيق والملح والزبدة في الكبة حتى يصبح الخليط رملي الملمس.
يضاف الماء ملعقة بملعقة مع تشغيل الكبة لفترة قصيرة بعد كل إضافة حتى يتماسك العجين ويتكور.
يوضع العجين على سطح الطاولة ويشكل على شكل كرة ثم يغلف بالبلاستيك ويوضع في البراد لمدة نصف ساعة.
يفرد العجين بالمرقاق ويوضع في صينية الفطير.
الحشوة:

ترص شرائح التفاح فوق العجين.
يخلط البيض، الكريمة، الفانيليا، السكر، الدقيق، القرفة والملح حتى يتمازجوا ثم يسكب الخليط فوق التفاح.
تخبز الفطيرة في فرن بدرجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية حوالي عشرة دقائق بعدها تسكب الزبدة المذابة فوق الفطيرة.
يواصل خبز الفطيرة لمدة ٣٠ إلى ٤٠ دقيقة أخرى أو حتى تنضج بحيث يخرج السكين منها بدون أن يلتصق به شيء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هَمَسَاتِ بَنُوْتَةٍ  :: ❆ اهْتمآمَـآَتٍ الْبُنِّـآَتٍ ❆ :: ♨ مَطْبَخ هَمَسَات بَنُوْتَة ♨-
انتقل الى: